3. Osmanlı’nın Macaristan’daki etkileri (mimari, mutfak, kelimeler vb.)

Osmanlı İmparatorluğu yaklaşık 150 yıl boyunca Macaristan’ın büyük bir kısmında hâkimiyet kurmuştur. Bu süre içinde Budin, Estergon ve Peç gibi şehirler Osmanlı mimarisiyle şekillenmiştir. Budapeşte’de hâlâ ayakta olan Rudas ve Király Hamamları, Osmanlı’dan kalan eserlerdir. Camiler, türbeler ve köprüler, Osmanlı varlığının mimari izlerini taşır. Macar mutfağına Osmanlı etkisi özellikle baharat kullanımıyla yansımıştır; kırmızı biber (paprika) ve bazı etli yemeklerin tarzı bu dönemde yaygınlaşmıştır. Günlük hayatta kullanılan bazı kelimeler Türkçe kökenlidir; örneğin “dohány” (tütün) ve “papucs” (pabuç). Macar halk danslarında ve müziklerinde bile Doğu etkisi sezilir. Osmanlı döneminde ticaret yolları gelişmiş, kahve kültürü de Macaristan’a bu dönemde girmiştir. Bugün Budapeşte’deki kahvehaneler, bu geleneğin modern izlerini taşımaktadır. Kısacası Osmanlı mirası, hem şehirlerin dokusunda hem de günlük kültürde yaşamaya devam etmektedir.